Dieta średnio restrykcyjna SIBO (PDF)
23 października, 2019Opis Produktu
Proponuję Wam plan żywieniowy, który ma na celu wspomaganie procesu leczenia SIBO. Dieta powstała w odpowiedzi na potrzeby pacjentów, którzy często są zagubieni w gąszczu dietetycznych zaleceń dotyczących SIBO, a z różnych powodów nie mogą zwrócić się bezpośrednio do specjalisty.
Jadłospis jest oparty na zasadach diety dwufazowej dr Nirali Jacobi – częściowo ograniczona. Jest to protokół terapeutyczny będący połączeniem diety low FODMAP (niski punk fermentacji) oraz SCD (Specific Carbohydrate Diet), którego twórczynią jest dr Allison Siebecker
Celem planu jest wyciszenie objawów, a co za tym idzie zmniejszenie aktywności wydzielniczej bakterii w jelicie cienkim.
Jest to tym razem propozycja wegetariańska diety dwufazowej, bazująca na wcześniejszych planach i odpowiednio zmodyfikowana. Wersja restrykcyjna (częściowo ograniczona – kolumna środkowa) jest szczególnie pomocna w momentach nasilenia objawów lub bezpośrednio po skończonej antybiotykoterapii
UWAGA: BARDZO ISTOTNA JEST ŚWIADOMOŚĆ, IŻ DIETA DWUFAZOWA JEST PROTOKOŁEM TYMCZASOWYM. WAŻNA JEST PONOWNA REINTRODUKCJA PRODUKTÓW WYELIMINOWANYCH, CZYLI TZW. „WYCHODZENIE Z DIETY”
Otrzymacie różnorodne przepisy na każdy dzień z podziałem na śniadanie, drugie śniadanie, obiad i kolację, rozkładem makroskładników (w każdym posiłku), listą zakupów wraz z podaną ilością produktu i komentarzem do diety. Forma planu jest bardzo czytelna i przejrzysta.
Diagnoza SIBO nie oznacza końca przyjemności, jaką dostarcza jedzenie. Oczywiście jest wskazana czasowa restrykcja, ale przy odrobinie kreatywności można skomponować smaczne, odżywcze posiłki.
Nie czekaj i zacznij już dziś zmianę nawyków żywieniowych!
Przykładowe posiłki:
- Czekoladowa ryżanka
- Wegetariańskie stir – fry
- Sałatka prawie grecka
- Zielone smoothie z bananem
- Jajeczna pizza
- Domowe batoniki bounty
- Cukinia faszerowana komosą
Ważne: plan żywieniowy jest oparty na wersji restrykcyjnej diety dwufazowej (faza częściowo ograniczona), natomiast zawiera zieloną część cebulki dymki (niski punkt fermentacji – dozwolone), niewielkie ilości miodu (można zamienić na stewię organiczną – dozwolona) oraz małe ilości strączków (zgodnie z tabelką etapu restrykcyjnego, częściowo ograniczonego). Pod przepisami są komentarze i porady dotyczące ewentualnych zamienników.