Dieta restrykcyjna SIBO (PDF)

Opis Produktu

Proponuję Państwu plan żywieniowy, który ma na celu wspomaganie procesu leczenia SIBO. Dieta powstała w odpowiedzi na potrzeby pacjentów, którzy często są zagubieni w gąszczu dietetycznych zaleceń, a z różnych powodów nie mogą zwrócić się bezpośrednio do specjalisty.

Jadłospis jest oparty na zasadach diety dwufazowej dr Nirali Jacobi (połączenie SCD i FODMAP). Celem planu jest wyciszenie objawów, a co za tym idzie zmniejszenie aktywności jelit.

Otrzymają Państwo różnorodne przepisy na każdy dzień z podziałem na śniadanie, drugie śniadanie, obiad i kolację, kalorycznością, rozkładem makroskładników (w każdym posiłku), listą zakupów i komentarzem do diety. Forma planu jest bardzo czytelna i przejrzysta. Do planu jest także dołączona tabelka z produktami dozwolonymi podczas diety dwufazowej.

Do wyboru są dwie wersje diety: restrykcyjna i mniej restrykcyjna.

Diagnoza SIBO nie oznacza końca przyjemności, jaką dostarcza jedzenie. Oczywiście jest wskazana czasowa restrykcja, ale przy odrobinie kreatywności można skomponować smaczne, odżywcze posiłki.

Nie czekaj i zacznij już dziś zmianę nawyków żywieniowych!

Ważne: plan żywieniowy jest oparty na wersji restrykcyjnej diety dwufazowej (faza częściowo ograniczona), natomiast zawiera zieloną część cebulki dymki (niski punkt fermentacji – dozwolone), niewielkie ilości miodu (można zamienić na stewię organiczną – dozwolona) oraz małe ilości strączków (zgodnie z tabelką etapu restrykcyjnego, częściowo ograniczonego). Pod przepisami są komentarze i porady dotyczące ewentualnych zamienników.

Dieta - Etap 1

Pierwszy etap diety dwufazowej polega na eliminacji ziaren (oprócz ryżu oraz komosy ryżowej), roślin strączkowych, nabiału, alkoholu, produktów przetworzonych, niektórych warzyw i owoców i produktów wysokofermentujących.

OGRANICZENIE: Podstawą pierwszej fazy diety jest ograniczenie błonnika i skrobi, czyli głównej pożywki dla bakterii. Celem jest zmniejszenie liczby mikroorganizmów w jelicie cienkim.

ODBUDOWA: Jednym z najważniejszych elementów leczenia przerostu w jelicie cienkim jest regeneracja ściany jelita (śluzówki) oraz przywrócenie zdolności trawiennych.

BONUS: Wraz z planem żywieniowym otrzymasz czytelną tabelkę z produktami (ZAMIENNIKAMI) dozwolonymi w tej fazie diety.

PAMIETAJ: MAKSYMALNY CZAS TRWANIA FAZY RESTRYKCYJNEJ WYNOSI 6 TYGODNI!

Dieta - Etap 2

Drugi etap diety (usuwanie, odbudowa i prewencja) to mniej restrykcyjna wersją planu. W tej fazie jest większy wybór produktów węglowodanowych. Pojawiają się strączki (niewielka ilość) oraz parmezan.

Celem kolejnego etapu diety jest:

STABILIZACJA osiągniętych efektów.

ODBUDOWA prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego (motoryka – MMC)

PREWENCJA nawrotu SIBO.

WAŻNE: NIE MA KONIECZNOŚCI WPROWADZANIA FAZY RESTRYKCYJNEJ DIETY DWUFAZOWEJ. DIETĘ ELIMINACYJNĄ W PRZYPADKU SIBO, MOŻNA ZACZĄĆ OD MNIEJ RYGORYSTYCZNEJ WERSJI PLANU.

BONUS: Wraz z planem żywieniowym otrzymasz czytelną tabelkę z produktami (ZAMIENNIKAMI) dozwolonymi w tej fazie diety.

Czas trwania fazy średnio restrykcyjnej zależy od indywidualnych czynników